Così buona che non sono riuscita a fare una foto in tempo! Se la sono mangiata tutta!
Facilissima:
tagliare a tocchetti 4 mele, metterli in padella con 2 cucchiai di zucchero di canna e due cucchiai di olio (io ho usato olio di semi di girasole bio).
Mentre cucinano le mele:
mettere in una ciotola 2 uova e mezzo bicchiere di zucchero di canna, sbattere un pochino e aggiungere mezzo bicchiere di olio, mezzo bicchiere di farina integrale e un cucchiaino di lievito.
Tortiera, carta da forno, versare il tutto e sopra adagiare le mele saltate in padella.
30 minuti a 180 gradi!
Troppo buona! Perfetta per la merenda o la prima colazione.... da provare
Grazie zietta per la ricetta!
Nessun commento:
Posta un commento