Cioccoshow 2011

La magia del cioccolato!

Dal 16 al 20 Novembre torna la Fiera del Cioccolato
Da Piazza Maggiore a Piazza Galvani, da via dell’Archiginnasio a via Orefici, esposizioni e degustazioni a cielo aperto.
Tra gli eventi vi segnalo Cioccocinno...tante attività per divertire ed educare ad una alimentazione sana i piccoli golosi...laboratori...
http://www.cioccoshow.it/programma/cioccocinno.php


Giusto per restare in tema  vi suggerisco una ricetta super rapida  di Torta al Cioccolato!
In un piccolo recipiente mescola:

75 gr di cacao amaro in polvere

675 ml di acqua calda

In un altro recipiente,mescola:

600 gr di farina bianca

400 gr di zucchero di canna grezzo

1 cucchiaio di bicarbonato

1 cucchiaino di cannela ( facoltativo secondo me)

un pizzico di sale

In un terzo recipiente più grande, mescola:

225 ml di olio di semi di girasole

3 cucchiai di aceto di mele

essenza di vaniglia

Unire recipiente uno e recipiente tre e poi aggiungi gli ingredienti del recipiente due.
Stampo imburrato e infarinato, in forno per 40-50 minuti a 180°.

Lo so, è una torta vegana, ma è buonissima... io la farcisco con marmellata o con  panna montata o ci aggiungo il gelato...!!!